Unser my Indigo beim Kongresshaus Salzburg liegt im beliebten Andräviertel – einem der lebendigsten und charmantesten Stadtteile der Stadt. In unmittelbarer Nähe zu Hotels, dem Mirabellgarten und nur wenige Gehminuten von der Salzach entfernt ist dieser Standort sowohl für Locals als auch für Touristen ideal gelegen. Auch bei Kongressen und Veranstaltungen im nahegelegenen Kongresshaus bietet das vielfältige Angebot die perfekte Möglichkeit für eine bewusste Auszeit.
Umgeben von Unternehmen, Schulen sowie Yoga-, Pilates- und Fitnessstudios ist das Restaurant ein beliebter Treffpunkt im Alltag. Ob Lunch mit Kollegen, schneller Take-away oder entspannter After-Work Sprizz am Abend – hier findest du immer den passenden Feel-Good-Moment.
Auch tagsüber lädt dein Lieblingsplatz zum Entspannen bei Coffee oder Matcha und einem Sweet Little Sin ein. Der kleine Schanigarten vor dem Lokal und das moderne Boho-Ambiente im Innenbereich schaffen dafür die perfekte Atmosphäre mitten in der Stadt.
Hier verbindest du deine Zeit mit Essen, das dir gut tut und richtig gut schmeckt – und mit einem echten Feel-Good-Moment. Schnell, unkompliziert und genau so, wie es zu deinem Tag passt.
Bei my Indigo geht es um mehr als nur Essen – wir stehen für einen ganzheitlichen Feel-Good Lifestyle voller Energie und Lebensfreude.
Unter dem Motto „Always better for you“ verbinden wir Genuss und guten Geschmack mit einem klaren Anspruch: Healthy Premium Fast-Food, das dein Wohlbefinden unterstützt – hochwertig, frisch und perfekt für deinen Alltag.
Unsere Gerichte werden frisch zubereitet und basieren auf natürlichen Zutaten – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen. So entsteht Qualität, die man nicht nur schmeckt, sondern auch spürt.
Dank unseres digitalen Bestellsystems kannst du dein Gericht ganz einfach selbst zusammenstellen – individuell, flexibel und genau so, wie es zu dir und deinem Alltag passt.
Unsere Speisekarte steht für Gerichte, die du ganz nach deinem individuellen Geschmack zusammenstellen kannst.
Im Mittelpunkt unseres Healthy Premium Fast-Food-Konzepts stehen frische Salads, Bowls und Hot Pots, die du flexibel mit unseren Protein Boostern kombinieren kannst – von Beef, Beefballs und Chicken Filet bis hin zu veganen bzw. vegetarischen Alternativen.
Im Sinne unseres Functional Food Ansatzes kannst du deine Bowl zusätzlich mit Super Boostern wie Hemp Seeds, Bee Pollen oder unserer Ayurvedic Emulsion ergänzen, um dein Wohlbefinden in den Bereichen Healthy, Energy und Inner Beauty gezielt zu unterstützen.
Für noch mehr Abwechslung sorgen unsere Seasonal Bowls, die quartalsweise wechseln und von saisonalen Zutaten sowie aktuellen Food-Trends inspiriert sind.
Auch für den süßen Moment ist gesorgt: Unsere Sweet Little Sins bieten die perfekte Balance zwischen bewusst genießen und sich auch einmal etwas gönnen – von Brownies bis hin zu unserem homemade Chocolate Banana Cake.
Abgerundet wird das Angebot durch eine vielfältige Getränkeauswahl – von Homemade Lemonades und Ice Tea über Coffee, Tea und Matcha bis hin zu funktionalen Drinks wie Coconut Water, Chlorophyll Water oder unserem Manuka Latte. Auch Sprizz-Variationen, Wein und Bier finden ihren Platz auf der Karte.
Entdecke hier die gesamte Speisekarte.
Montag:
Dienstag:
Mittwoch:
Donnerstag:
Freitag:
Samstag:
Sonntag:
11:00 – 22:00
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11:00 – 22:00
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11:00 – 22:00
12:00 – 21:00
Jetzt ganz einfach Click & Collect im Store nutzen oder über unsere Partner Lieferando, foodora, Foodninjas sowie Wolt bestellen und dein Lieblingsgericht bequem liefern lassen.
