Das my Indigo Restaurant in Innsbruck Rathaus liegt zentral und ist der ideale Treffpunkt für alle, die mitten in der Stadt eine bewusste und genussvolle Pause verbringen möchten.
Dieser Lieblingsplatz ist bei Touristen, Studierenden, Schülern aus den umliegenden Schulen sowie Innsbruckern gleichermaßen beliebt und bietet den perfekten Rahmen für einen schnellen Lunch, eine kleine Auszeit zwischendurch oder tasty Bowls mit Sprizz oder Beer am Abend. Die sonnigen Außenplätze laden an warmen Tagen dazu ein, das healthy Premium Fastfood entspannt im Freien zu genießen.
Ein besonderes Highlight ist die persönliche Atmosphäre: Gastgeber Andi führt seinen Store mit viel Leidenschaft und sorgt gemeinsam mit seinem Team dafür, dass du dich vom ersten Moment an willkommen fühlst.
Hier verbindest du deine Zeit mit Essen, das dir gut tut und richtig gut schmeckt – und einem echten Feel-Good Moment. Schnell, unkompliziert und genau so, wie es zu deinem Tag passt.
Bei my Indigo geht es um mehr als nur Essen – wir stehen für einen ganzheitlichen Feel-Good Lifestyle voller Energie und Lebensfreude.
Unter dem Motto „Always better for you“ verbinden wir Genuss und guten Geschmack mit einem klaren Anspruch: Healthy Premium Fast-Food, das dein Wohlbefinden unterstützt – hochwertig, frisch und perfekt für deinen Alltag.
Unsere Gerichte werden frisch zubereitet und basieren auf natürlichen Zutaten – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen. So entsteht Qualität, die man nicht nur schmeckt, sondern auch spürt.
Dank unseres digitalen Bestellsystems kannst du dein Gericht ganz einfach selbst zusammenstellen – individuell, flexibel und genau so, wie es zu dir und deinem Alltag passt.
Unsere Speisekarte steht für Gerichte, die du ganz nach deinem individuellen Geschmack zusammenstellen kannst.
Im Mittelpunkt unseres Healthy Premium Fast-Food-Konzepts stehen frische Salads, Bowls und Hot Pots, die du flexibel mit unseren Protein Boostern kombinieren kannst – von Beef, Beefballs und Chicken Filet bis hin zu veganen bzw. vegetarischen Alternativen.
Im Sinne unseres Functional Food Ansatzes kannst du deine Bowl zusätzlich mit Super Boostern wie Hemp Seeds, Bee Pollen oder unserer Ayurvedic Emulsion ergänzen, um dein Wohlbefinden in den Bereichen Healthy, Energy und Inner Beauty gezielt zu unterstützen.
Für noch mehr Abwechslung sorgen unsere Seasonal Bowls, die quartalsweise wechseln und von saisonalen Zutaten sowie aktuellen Food-Trends inspiriert sind.
Auch für den süßen Moment ist gesorgt: Unsere Sweet Little Sins bieten die perfekte Balance zwischen bewusst genießen und sich auch einmal etwas gönnen – von Brownies bis hin zu unserem homemade Chocolate Banana Cake.
Abgerundet wird das Angebot durch eine vielfältige Getränkeauswahl – von Homemade Lemonades und Ice Tea über Coffee, Tea und Matcha bis hin zu funktionalen Drinks wie Coconut Water, Chlorophyll Water oder unserem Manuka Latte. Auch Sprizz-Variationen, Wein und Bier finden ihren Platz auf der Karte.
Entdecke hier die gesamte Speisekarte.
Montag:
Dienstag:
Mittwoch:
Donnerstag:
Freitag:
Samstag:
Sonntag:
11:00 – 22:00
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11:00 – 22:00
11:00 – 22:00
11:00 – 22:00
12:00 – 21:00
Jetzt ganz einfach Click & Collect im Store nutzen oder über unsere Partner Lieferando, foodora, Foodninjas sowie Wolt bestellen und dein Lieblingsgericht bequem liefern lassen.
