Wir sind zwar keine TCM-Experten und kochen auch nicht nach den Fünf Elementen, aber ein bisschen was über die thermische Wirkung von Nahrung wissen wir natürlich. Weil wir sonst ja kaum „Feel Good Food“ sagen könnten, wenn du im Winter bei uns nur kalte Speisen bekämst... Faktum ist nämlich, dass alles eine Wirkung hat – von kalt, erfrischend über neutral bis hin zu wärmend und erhitzend. Ein paar Beispiele: Ingwer, Chili, Pfeffer, gegrilltes Fleisch, hochprozentiger Alkohol sind heiße Nahrungsmittel, die meisten Fische sind warm oder neutral, Pfefferminz- und Grüner Tee, Rucola, Apfel, Banane und Weizenbier sind erfrischend, Melone, Tomate, Gurke, Joghurt sind kalt. Wenn du mehr wissen willst: am besten „TCM“ oder „Thermische Wirkung Nahrung“ googeln. Oder einfach wieder ein bisschen mehr auf deinen Körper hören – der sagt dir eh, was er braucht und was ihm in welcher Situation gut tut.