Warum die Kichererbsen Kichererbsen heißen, wissen wir eigentlich nicht wirklich. Vielleicht weil die Samen im alten Rom beim Fest der Floralien unters Volk geworfen und mit großem Gelächter aufgefangen wurden. Vielleicht aber auch weil Kichererbsen zwar arm an Kalorien, dafür aber reich an Vitaminen, Eiweiß, essentiellen Aminosäuren und Mineralstoffen (Eisen, Magnesium) sind. Da muss man ja gut drauf sein und lachen, wenn man sie ist. 
Typisches Feel Good Food eben.