Im Mittelalter schrieben sie dem Ingwer eine liebesfördernde und männerstärkende Wirkung zu „wenn die Männer auskühlen“… Ob dem wirklich so ist, wissen wir nicht. Was wir aber wissen: dass Ingwer von innen her wärmt, entzündungshemmend und schleimlösend wirkt, das Immunsystem anregt, magenstärkend wirkt. Und noch vieles mehr. Nicht nur bei Männern, auch bei Frauen. Ingwer spielt aufgrund seiner vielen Wirkungen eine wichtige Rolle in der TCM und im Ayurveda. Und bei my Indigo. Weil es perfekt zu Curry, Sushi und Suppen passt. Weil man es frisch, getrocknet oder gekocht essen kann. Wie es gerade am besten passt. Wenn das kein Feel Good Food ist, was dann?